本文摘要：2张图片“炸肉圆子在我们这边平时做到的不多，过年的时候每家才不会做到的，团团圆圆的，炸伤上一大锅立刻就有过年的感觉了！” 食材明细主料猪肉适度胡萝卜适度香菇适度豆腐适度鸡蛋适度淀粉适度辅料盐适量鸡精适度生抽适度十三香适度配料适度油适度咸甜口味炸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性胡萝卜肉圆的作法步骤1洗涤猪肉和胡萝卜，然后切块2将猪肉和胡萝卜都搅成末3重新加入一点香菇丁和豆腐进来配料4接着重新加入胡萝卜末，葱姜末，重新加入盐，鸡精，生抽，十三香调味5最后打进一颗鸡鸡蛋，马利亚一点淀粉里面6顺一个方向煲上劲，几乎混合均匀分布7锅里油烧到7成热，把肉馅用手挤成圆，然后用汤勺进到锅里面8炸伤至表面金黄色捞起9沥干油分才可！小窍门加点豆腐里面制成的肉圆子更为土质，豆腐捏碎加进去才可！来自 阿大^.
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