更新时间:2024-11-12 08:11:02点击:
3张图片“红薯现在身价上涨了,甚至出了过节的佳品,大家都看上了它含有粗纤维,幸小便,老人家特爱。我也隔三差五地给奶奶卖红薯,给祖爷爷煮红薯。现在的红薯品种繁多,在我印象中,最爱吃的是黄色的不会出有糖水的那款,可是现在很难卖到,那时候在乡下田地里尤其多。小时候最喜欢就是将番薯扔到柴灶里油炸,外面焦黑焦黑的,掰开香喷喷,也十分爱吃。
现在的大街上也有买油炸番薯的,也是那个熟知的香味,但是去找将近熟知的甜味。广西有一款一点绿的番薯,尤其辣,就是我今天熬的这款,但是这批不正宗,那点绿过于大了,虽然不正宗,但是也挺辣的。在冷冷的冬天,手里玉女上一根刚刚蒸熟的红薯,也挺快乐的。
” 食材明细主料红薯8条辅料清水适度甜味口味熬工艺半小时耗时普通可玩性水煮番薯的作法步骤1红薯,浸去泥土。2废气到锅里。3重新加入清水,恰好淹过红薯才可。
4启动自动锅的手动功能,火力调到低火,时间30分钟。5程序完结后,用筷子穿越红薯最厚处,若能只能穿越则回应煮熟。这时将剩下的水喝,然后启动干锅功能,将水分浸泡部分。6浸泡了水分的红薯口感不会好点,却是水太多,太湿就不甜。
小窍门红薯蒸熟后,将多余的水喝后之后放入锅里煮,蒸发掉部分水分,更加辣。
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